蒸烤箱烤薯片的做法

蒸烤箱烤薯片的做法

土豆去皮洗净，用波浪刀切成薄片。

用清水浸泡5-10分钟去除淀粉。

把土豆片放在网上晾干。

将土豆片放入盆中，加入盐、五香粉、胡椒粉，拌匀腌制半小时。

将腌制好的土豆片放在烤网上。

放入预热好的蒸烤箱，上下火200度，中间火20-25分钟。

烤10分钟后，取出土豆片，翻另一面，放入蒸烤箱继续烤，烤至表面干燥金黄。