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大福甜品怎么做

wolekan 05-16 5次浏览 0条评论

正文:

1、食材准备:新鲜草莓、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、无盐黄油、纯牛奶以及椰蓉。

2、将所有的粉类材料细心地过筛后,慢慢倒入热纯牛奶中,确保混合物的细腻度。

3、用勺子或打蛋器将粉与奶充分搅拌,直至没有任何颗粒存在,形成顺滑的面糊。

4、把调制好的面糊放入蒸锅,以中火蒸约30分钟,直到完全熟透。

5、蒸熟后取出,趁热加入适量的无盐黄油,这样可以增加甜品的口感和光泽。

6、戴上防烫手套,耐心地将黄油与面团揉合至完全吸收,直至面团变得光滑且有弹性。

7、揉好的面团静置一会儿,然后取一小块,用手掌轻轻按压成圆形薄片。

8、在薄片中心放上一颗洗净去蒂的草莓,然后小心包裹起来,形成圆形的“福袋”。

9、包裹完成后,将其滚上一层椰蓉,让表面增添一丝香脆和美观。

10、切开后,你会发现内里的草莓与外层的糯米皮形成了鲜明对比,视觉效果极佳。

11、这款大福甜品尝起来是酸甜适口,软糯可口,每一口都让人回味无穷。

12、如此色彩鲜艳,外形讨喜的大福甜品——草莓口味,不仅高颜值,更是美味无比,无论是自享还是待客都是绝佳选择。

大福甜品怎么做
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