果茶的功效
水果茶,这一近年来在女性群体中备受推崇的饮品,以其独特的风味和丰富的营养,逐渐走进了我们的日常生活,水果茶的效果,与其所含的丰富元素紧密相连。
让我们来了解一下什么是水果茶,它不仅仅是一种简单的水果拼盘,而是将新鲜或干制的水果,搭配茶叶、花卉、香料甚至药材精心调制而成的茶品,尽管它的制作工艺相较于中国传统的花茶略显简易,但却别有一番风味。
在S场上,我们常见的水果茶配料包括橙子、苹果、梨、樱桃、菠萝、龙眼、红枣等,辅以玫瑰、洛神花、桂花、菊花等花卉,以及陈皮、甘草、枸杞、黄芪、麦冬等药材,这些元素的融合,使得每一杯水果茶都富含维生素和抗氧化的花青素,同时还能享受到不同药材带来的润肺止咳、清热降火、宁心安神等保健功效。
接下来,让我们一起揭秘几种经典的水果茶配方:
1、蜂蜜柠檬茶:
- 材料:冻干或鲜柠檬片,蜂蜜,红茶。
- 制作方法:将柠檬片和红茶于壶中,用沸水冲泡,冷却后加入蜂蜜调味。
2、红枣桂圆茶:
- 材料:红枣、桂圆干、红糖(可选)。
- 制作方法:将所有材料放入壶中,用沸水冲泡,黑糖溶化后即可享用。
3、荷叶山楂茶:
- 材料:干荷叶、山楂干、冰糖。
- 制作方法:若条件允许,可将荷叶与山楂用水煮;若不便,热水冲泡亦可。
4、金桔陈皮甘草茶:
- 材料:新鲜金桔、陈皮、甘草、冰糖。
- 制作方法:切开金桔,与其他材料一同冲泡,也可加入柠檬增添风味。
除了干果,新鲜水果和果汁的结合也是水果茶的创新尝试,带来更为纯粹的果香体验。
冲泡水果茶,最好选择透明的玻璃茶具,既能看到色彩斑斓的水果,又能品味其中的酸甜滋味,夏季更推荐冷泡法,让干果与冰糖充分浸泡一夜,第二天即可品尝清凉解暑的佳饮。
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