鲜核桃怎么去皮？

鲜核桃的去皮方法很简单，首先将新鲜核桃放入热水中浸泡5分钟，让核桃表皮软化；然后用刀在核桃表面轻轻划一圈，这样可以避免皮和果肉分离；最后轻轻地剥开核桃壳即可。这个过程需要耐心和技巧，但是新鲜核桃的口感会更好。

准备材料：新鲜核桃若干，工具一套（包括螺丝刀）。

1、首先戴上保护手套，然后使用螺丝刀在核桃的头部中心沿中线插入。

2、接着用力向左右转动核桃，核桃就会分成两半。

3、用手持着已经剖开的核桃，再将螺丝刀插入核桃仁旁边的位置，然后用力挖出果仁。

4、剥掉核桃的外壳。