超市里的粘粉叫什么?

超市里的粘粉通常指的是食用植物油。

大米粉

粘米粉在超市被称为米粉。

粘米粉，又称大米粉和籼米粉，是由禾本科植物大米的种子——大米制成的粉末，它是各种食品的原料，是各种大米中糯度最低的品种，具有糯米粉不可替代的作用。