酱油辣椒的正确做法？

辣椒酱油的秘制方法

主料：

新鲜辣椒，数量适量

辅料：

优质酱油、桂叶、八角、食盐、五香粉、味精、白糖，各适量

制作步骤：

1、将新鲜辣椒仔细清洗干净，然后沥干水分。

2、烧热油锅，待油热至五成熟时，放入辣椒，小火慢炸，直至辣椒呈现诱人的金黄色。

3、在另一个容器中，将优质酱油与其他调料如桂叶、八角、食盐、五香粉、味精和白糖进行混合，充分搅拌，使其味道相互融合。

4、将调料混合物倒入热锅中，用小火熬制，直至酱汁沸腾。

5、将炸好的辣椒浸入酱油酱汁中，确保每个辣椒都充分裹上酱汁，然后密封保存，让辣椒与酱汁充分融合，浸泡24小时。

6、24小时后，美味的酱油辣椒就制作完成了！记得要等到辣椒酱凉了之后，将其放入冰箱保存，以保持其鲜美口感。

每次享用时，都能感受到那浓郁的酱香与辣椒的香辣完美结合，令人回味无穷。