相声中的报菜名全文?
相声中的《报菜名》全文,是一段脍炙人口的经典相声段子,以下为全文内容:
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉,松花小肚儿、晾肉、香肠儿,什锦苏盘、熏鸡白肚儿,清蒸八宝猪一一呈现了丰富的美食盛宴,接下来是江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑,以及更多的卤味佳肴如卤什件儿、卤子鹅等,山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼等各式食材,经过清蒸哈什蚂、烩鸭丝等烹饪手法,呈现出多样的美味。
继续下来是黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝等各式焖菜,还有豆豉鲇鱼等鱼类佳肴,锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼等烹饪方式展现了鱼类的多种美味,抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾等虾类佳肴,配以软炸里脊、软炸鸡等各式炸食,层次丰富。
什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿等各式卤煮菜肴,麻酥油卷儿等面点,熘鲜蘑、熘鱼片等各类鲜美小吃,醋熘肉片儿等酸甜可口的菜肴,烩三鲜、烩白蘑等色彩斑斓的炖菜,一一呈现了相声中的报菜名全文的丰富多样性。
还有炒虾仁儿、烩虾仁儿等海鲜佳肴,烩海参、炒蹄筋儿等高蛋白美食,锅烧海参、锅烧白菜等蔬菜与海鲜的完美结合,炸木耳、炒肝尖儿等蔬菜佳肴也令人垂涎三尺。
糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝等甜咸适宜的凉拌菜,什锦豆腐、什锦丁儿等丰富的豆腐与蔬菜组合,以及糟鸭、熘蟹肉等各式特色菜肴,更是让人口水直流。
还有烟鸭掌儿、焖鸭掌儿等禽类佳肴,以及茄子晒炉肉、酿倭瓜等各式烹饪方式的菜品,清蒸南瓜、酿冬瓜等蔬菜的独特做法也令人称奇。
最后还有众多的汤类如三鲜木樨汤,以及各种肉类的烤、炖、焖等不同烹饪方式的美食,如樱桃肉、马牙肉等特色美食,以及米粉肉、一品肉等各种口味的肉类佳肴。
《报菜名》是相声中知名度较高的传统段子之一,也是相声演员启蒙时必学的段子之一,全文内容丰富多样,不仅展示了中国美食的博大精深,也体现了相声艺术的独特魅力。