苏泊尔高压锅使用说明介绍?
在使用苏泊尔高压锅的过程中,我们首先需要了解一些关键步骤,以确保安全且高效地烹饪各类食材,以下是详细的操作指南:
-
高压锅操作须知:
- 打开压力锅,并将其内部的内胆取下,保留其完好状态,待厨房清洁完毕并将食材装载于内胆时,需确保所有食材和水分不超过压力锅内的尺寸的四分之三至三分之二,避免物品过载或食物发生急剧膨胀导致危险。
- 确定准备齐全,包括高压锅的内胆(包括发热盘)、食品及饮用水等的重量与压力锅内锅的容积相符,当食材和水达到内锅高度的4/5后,应尽量不将过大的食材或水中含有的水分过量填充内锅,以免在烧煮过程中因过度膨胀而导致内胆变形或破裂。
-
内胆与发热盘清洗方法:
- 在往内胆内加水并将高压锅放入时,务必擦拭加热盘,以去除可能吸附在表面的油污和杂质,确保发热盘清洁无垢。
- 先用温水和干净的抹布轻轻擦拭发热盘,然后用专用清洁剂浸泡20秒至1分钟,再用清水冲洗干净,最后用干毛巾吸干多余水分。
-
夹紧压力锅盖方法:
- 放置好高压锅的限压放气阀置于封闭位置,确保上下两端都已正确安装,启动压力锅,观察指示灯闪烁,此时可开始调节压力时间,一般推荐为家庭常用模式下的1-2分钟,可根据个人喜好适当调整时间。
- 使用双手左右旋转密封圈,使其均匀分布在钢圈上,使其贴合严密,如此操作后,逆时针方向旋转扣合锅盖直至两者完全对接,确认锁紧无误后再关上电源。
-
切勿靠近明火使用高压锅:
- 尽管高压锅具备一定的保温性能,但为了保持内胆材质原状,建议在使用前避免将其直接置于燃气灶或其他高热源旁,因为这不仅会使内胆温度快速升高,还可能导致内胆材料龟裂或脆化,从而影响正常烹饪效果。
- 当高压锅处于工作状态时,尤其是高温状态下,严禁用手触摸浮子阀、锅盖等金属部件,以防烫伤,存放时亦不可直接将明火点燃在电磁炉内。
-
检查电路与排气孔是否通畅:
关闭电源后,观察压力锅电源指示灯是否亮起,并确认泄压阀(预设在此部分)已被设置为完全开启状态,同时检查是否有剩余的食物残渣或饭粒堵住浮子阀,若发现任何阻碍器堵塞情况,请立即清除,以保障后期使用过程中的稳定性和安全性。
苏泊尔高压锅的使用步骤和注意事项对所有使用者都具有指导意义,通过遵循上述指南,我们可以更好地掌握如何准确把握压力参数,保护设备的使用寿命,并安全烹饪出美味佳肴。