蒸粽子要多久才能熟?
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先别买保质期太长的粽子,煮出来后总会有一股怪味,这个原则很重要,因为粽子的新鲜度直接关系到品质。
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在选择粽子的时候,最好是从网上或者超S里挑选那些没有肉馅的,豆沙馅或者素馅的粽子更为适宜,如果你想吃更健康、更卫生的现包现卖的粽子,记得找信得过的商家或者摊贩去买。
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吃粽子的最佳伴侣是一杯水或者一杯茶,糯米虽然美味,但过多反会让嘴巴感觉干燥不舒服,茶水可以帮助缓和这种感觉。
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对于小孩子和老人来说,最好一次不要吃太多粽子,这样可以减轻胃的负担,避免消化不良。
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煮或者蒸粽子的时间一般需要20到30分钟,建议多煮几分钟为好,绝对不要因为急着吃而冒险没煮熟。