刺梨根泡酒的做法与比例？

新鲜刺梨根3.5斤 普通白酒7斤 冰糖适量

制作步骤：

1. 清洗刺梨根 新鲜刺梨根摘下后，先用清水冲洗干净，去除表面的细砂粒和杂质，冲洗完后，需用干布或纸巾轻轻擦干水分，避免水分残留影响后续泡制。

2. 调配泡酒 将清洗干净的刺梨根放入干净的玻璃瓶中，加入7斤普通白酒，根据个人口味加入适量冰糖，冰糖可以根据喜好控制甜度，建议控制在适中范围内。

3. 保存与发酵 将玻璃瓶密封，放置于阴凉干燥处自然发酵，建议置于室温下1-3个月最佳，随着时间的推移，刺梨香气会逐渐浓郁，酒香与植物香气完美融合。

饮用建议：

1. 每日晚上饮用50-100克左右，避免过量
2. 保持规律饮用习惯
3. 建议搭配适量食物食用,效果更佳

此款刺梨根泡酒富含多种营养成分,具有舒缓、养生等作用，建议在日常饮食中适量食用，享受自然的美好。