煮意面是怎么做的?
- 意面:1把
- 虾仁:30克
- 番茄:2个
- 洋葱:半个
做法:
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食材准备:
准备好所有食材,番茄要清洗干净,洋葱切成小丁,备用。 -
煮意面:
锅里加入适量的清水,等水完全烧开后,滴入几滴橄榄油和适量的盐,这样能让意面充分入味,将意面倒入锅中,煮约10-12分钟,直到意面熟软。 -
炒洋葱和番茄:
将炒锅放在底座上,用热锅倒入少量油,先把洋葱末放进去翻炒,待洋葱变软后,再加入切好的番茄,用锅铲轻轻压迫番茄,帮汁水流出。 -
加入虾仁和意面:
放入虾仁,翻炒均匀后,再把煮好的意面倒入锅中,继续翻炒均匀。 -
调味:
倒入1勺番茄酱,1勺生抽,适量加黑胡椒粉和2克盐调味,炒好后即可出锅。
一道金黄酥脆的意面,搭配鲜美的番茄洋葱和鲜嫩的虾仁,香气扑鼻,口感丰富,是绝对的美食爱好!