黑枣和软枣区别？

黑枣与软枣的区别是什么？分类不同，黑枣与软枣各具特色，黑枣富含膳食纤维与果胶，能够助消化、理便，而软枣则含有丰富的维生素C、维生素B2等，被誉为"百果之冠"，黑枣的功效是调养脾胃，而软枣则以补血、入药见长，且在民间被视为滋养血脉的佳品。 话说软枣树，这是一种可用于嫁接的优质砧木，据我所知，软枣树堪称嫁接柿子的上乘砧木，曾经，婶子家院子里有一棵粗壮的软枣树，从根部长出了实生苗，伯伯二话不说，将它嫁接成了柿子，移栽到了苹果园地头，令人惊叹的是，这个嫁接的软枣苗不仅存活了下来，更每年都结出了诸多柿子。

嫁接时间方面,柿子树的嫁接一般建议在春夏之交或七八月份进行，此时气候适宜，成活率较高，如前所述，我村有人在四月底完成了换头嫁接，接口还绑着保鲜膜。

嫁接方法上,柿子树可采用"N"字形枝条劈接法或贴芽眼嫁接法，贴芽眼嫁接一般选择夏末或春季末的梢端进行，成活率较高，以下是"N"字形枝条劈接法的详细操作步骤：

① 柿子接穗处理：选择强壮、一年生芽眼饱满的柿子树枝条，挑选带2-3个芽眼的中部位置，剪成3-5公分左右的接穗，将其中一头刻开去掉中心的倒V字，剩余部分形成"N"字接口。

② 软枣砧木处理：将软枣砧木短截至10cm以下，5cm以上，将砧木的接口同样做成"V"字形处理，与接穗去除的"V"字部分保持相同大小。

③ 嫁接：将接穗与砧木接口对准，插入后用保鲜膜或塑料条缠住接口，让时间来见证成活。

嫁接注意事项：柿子树的单宁含量较高，可能会影响嫁接成活率，处理接穗前，务必优先处理砧木，嫁接时注意效率，及时完成可提高成活率。

软枣树作为嫁接柿子的上乘砧木绝无疑问,嫁接成活率也比其他砧木更高，值得一提的是，软枣还被称为君迁子，其核种植出苗，定植至大田后，可嫁接成柿子树，是繁育柿子树的最佳砧苗，如需进一步了解嫁接方法，可在头条搜索"益凡逢顺"，观看相关文章《柿子树管理知识大全(一)繁育、(二)嫁接》，请记得关注！