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莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣吗?

wolekan 10-08 7次浏览 0条评论

这道莲藕花生排骨汤不仅温补养胃,更是滋阴补气的佳品,想尝试加入薏米百合枸杞红枣,我们为您提供详细的做法。

原料:排骨500克、花生50克、莲藕300克

辅料:料酒一勺、葱花5克、姜片2克、盐10克、鸡精3克,薏米20克、百合5克、枸杞5克、红枣100克。

做法:

  1. 花生洗净后泡两到三个小时,莲藕切成小块。

  2. 锅中加入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。

  3. 排骨沥干后放入砂锅中。

  4. 换新水后,加入葱花和姜片,大火烧开后转中火煮40分钟。

  5. 加入莲藕块、泡好的花生米以及薏米、百合、枸杞和红枣,小火煮一个半小时即可。

这道汤不仅美味,还富含营养,建议食用。

莲藕花生排骨汤图片
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