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6款蔬菜沙拉的做法超简单?

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酸奶果蔬沙拉 材料:1个苹果(约150克)、20颗葡萄、半根黄瓜、1个西红柿(100克)、250克酸奶、1茶匙蜂蜜 做法:

  1. 所有食材一并去皮切成小块,苹果切成小块,葡萄去石核后也切成小块。
  2. 将切好的蔬菜与酸奶和蜂蜜一起倒入大碗中,轻轻搅拌均匀即可,装盘时可撒上一些核桃碎或奇亚籽增添口感。

经典蔬菜沙拉 材料:黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐 做法:

  1. 胡萝卜削皮切成小丁,黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁,甜玉米剥粒。
  2. 将胡萝卜丁和甜玉米放入锅中煮熟,捞出后沥干水分。
  3. 黄瓜丁用凉白开浸泡一会儿,待其微微入味后捞出。
  4. 煮好的胡萝卜丁和玉米粒混合后,加入黄瓜丁,调味时再加适量盐。
  5. 最后加入沙拉酱,拌匀后即可享用,夏天可以将沙拉冷藏一段时间,让口感更清新。

什锦蔬菜沙拉 材料:黄瓜、西红柿、芦笋 做法:

  1. 将各式蔬菜用冷开水+盐浸泡15分钟,使其清香入味。
  2. 芦笋用沸水汆烫后,捞出后浸入冷开水中,去除多余热气。
  3. 将蔬菜切成自己喜欢的大小,装入大碗中,调料和沙拉酱放在小碗中,待用时再与蔬菜拌匀,建议食用时将沙拉酱慢慢倒入,避免过于黏稠。

土豆沙拉 材料:土豆、盐、黑胡椒、橄榄油、葱花 做法:

  1. 土豆煮熟后剥皮,切成小块。
  2. 将土豆块放入大碗中,加入盐、黑胡椒、橄榄油和葱花,轻轻拌匀即可,建议冷藏后口感更佳。

芹菜沙拉 材料:西芹、芝麻味沙拉酱 做法:

  1. 西芹用清水洗净后,切成薄薄的圆形条状。
  2. 将切好的西芹蘸上芝麻味沙拉酱,撒上一些核桃碎或杏仁碎作为装饰。

时蔬沙拉 材料:各类生菜、黄瓜片、玉米粒、红腰豆、沙拉酱 做法:

  1. 生菜洗净后切成小朵,黄瓜切成薄片,玉米粒提前提前蒸煮,红腰豆焯水后捞出。
  2. 将所有蔬菜混合在大碗中,加入沙拉酱,调味后拌匀,建议提前1-2小时冷藏,味道更佳。

凯撒沙拉 材料:生菜、凯撒汁、面包丁、培根碎、芝士碎 做法:

  1. 生菜用凯撒汁拌匀后装盘,面包丁和培根碎撒在生菜上。
  2. 最后撒上芝士碎,面包丁可以提前烤一下增加香气。

洋葱牛肉沙拉 材料:牛肉、洋葱、黑胡椒碎 做法:

  1. 牛肉提前用卤汁或酱油腌渍后烤或煎至入味,切成小丁。
  2. 洋葱切成小块,黑胡椒碎提前准备好。
  3. 将牛肉丁和洋葱丁混合后,调味后拌匀,建议放入冰箱冷藏一段时间,味道更浓郁。

西葫芦沙拉 材料:西葫芦、香油、蒜泥、盐、味精 做法:

  1. 西葫芦用清水洗净后,切成细丝,放入沸水中汆烫后捞出浸凉。
  2. 将西葫芦丝用冷水冲洗干净后控水,加入盐、味精翻炒均匀。
  3. 最后加入香油和蒜泥,轻轻拌匀,可根据口味调整调料比例。
沙拉做法大全图解
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