香辣带鱼罐头怎么做好吃?
关于这个问题,以下是香辣带鱼罐头的做法:
材料:
- 1罐香辣带鱼罐头(如:老友记香辣带鱼罐头)
- 1个洋葱,切丝
- 1个青椒,切丝
- 1个红椒,切丝
- 2瓣大蒜,切碎
- 适量的油
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的鸡精
步骤:
- 将香辣带鱼罐头倒入碗中,用叉子轻轻拌匀,使汁液均匀分布在鱼肉上。
- 在热锅中加入适量的油,加入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
- 加入青椒和红椒继续煸炒,直到蔬菜变软。
- 加入拌好的香辣带鱼,继续煸炒几分钟。
- 根据口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,翻炒均匀即可。
- 温馨提示:此菜可以搭配米饭一起食用,口感更佳。
香辣带鱼罐头的做法步骤:
步骤1: 带鱼两条,大蒜五瓣,生姜数片,大葱半根,花椒适量,香叶两片,八角两个,干红椒适量,料酒适量,米醋适量,生抽适量,砂糖适量。
步骤2: 带鱼去头去内脏去黑膜清洗干净,剪段控水。
步骤3: 抹盐腌制半小时。
步骤4: 不沾锅中火烧热至五层(点几滴水,立马浮起),放入鱼段炸两三分钟即可取出来,分批炸制取出控油备用。(喜欢香酥口感可多炸一会,但是闲人不建议)
步骤5: 准备葱姜丝、八角。
步骤6: 另起锅小火放入适量的刚才炸鱼的油,加葱姜丝、八角炒香。
步骤7: 将6起锅倒入电压力锅内,铺满底部,再将鱼块码入,均匀撒入生抽和料酒。
步骤8: 盖好锅盖,选蹄筋/豆子档即可,自然解压后开盖食用。
步骤9: 保存,放保鲜盒冷藏三天、冷冻一个月左右。
和油麦菜一起炒,香辣带鱼罐头做好吃的做法:带鱼200克,油麦菜500克,油麦菜洗净,葱末,蒜末适量,起油锅,葱蒜末炒香,放入油麦菜,搅拌,再放入带鱼,少量料酒,不放盐,带鱼是咸的,再翻炒就可以了。