酸辣甜包菜丝的做法？

酸辣甜包菜丝做法 包菜 300克 大蒜子 4-5瓣 辣椒 少许 生抽 适量 陈醋 适量 盐 少许

调料

生抽 1勺 陈醋 2勺 辣椒面 2勺

做法步骤

将包菜剥皮，沿着纹路方向剖开，切成细丝，辣椒切丝,葱切末。

锅中放油,油热后加入葱花爆香。

倒入包菜丝,翻炒均匀。

可以适当加入少许水,焯水。

倒入生抽,翻炒均匀。

加入辣椒丝,翻炒出香味。

调入盐和陈醋,翻炒均匀即可出锅。

这道酸辣甜的包菜丝，口感清脆，酸甜适口，香气扑鼻,令人食慾大增。