酸汤肥牛配菜？

食材准备

1. 肥牛：300克
2. 小葱：10克
3. 金针菇：50克
4. 姜：5克
5. 盐：30克
6. 白芝麻：4克
7. 味精：10克

制作步骤

1. 我准备好了所有的食材,接下来就可以开始制作酸汤肥牛了。
2. 家乐酸汤肥牛料包是一包到味的，里面还包含了一包香气十足的干辣椒，如果你喜欢吃辣,可以根据自己的口味适当添加。
3. 先烧热锅，倒入水,一边煮一边准备其他材料。
4. 锅水煮开后，打开酸汤肥牛料包,搅拌均匀。
5. 加入配菜，金针菇一定要放上,这样才有真实的菌菇鲜香。
6. 牛肉片放入锅中,煮至成熟。
7. 由于料包中已经包含了干辣椒，喜欢辣的朋友可以根据口味多加一点,这样能更好地提升汤的香气和颜色。
8. 将小葱切成葱段，撒在汤面上，最后撒上一些白芝麻,这样酸汤肥牛就做好了。

注意事项：

1. 肥牛要煮至充分入味，别怕煮得太久,家人会更爱这道酸汤肥牛。
2. 金针菇是这道菜的灵魂,是不是觉得香味扑鼻？
3. 调味时注意平衡，酸、辣、香要刚刚好。
4. 为了让汤汁更浓郁，可以在煮汤时加一些花生油,增加香气。

别急着动手，先看看你还需要准备哪些食材，快来试试这个酸汤肥牛配菜吧！做出来的酸汤肥牛特别诱人，香气四溢,绝对是一道让人回味无穷的美味佳肴。