如何做家常炒素鸡？

家常炒素鸡是一道简单却充满心意的素食佳肴，制作过程不仅能让你品尝到美味,更能感受到做饭的乐趣。

准备材料：将素鸡切成适当大小的块状，准备好各种蔬菜如胡萝卜、青椒、洋葱等，这些蔬菜不仅能增添色彩,还能带来鲜香。

接下来是关键步骤：在锅中加入适量食用油，烧热后将素鸡块放入锅中煎炸至金黄色,捞出备用。

将蔬菜一同放入锅中，快速翻炒至七成熟，这个时候，加入适量的盐和酱油，稍微调味，再倒入少许料酒,轻轻翻炒均匀。

将煎好的素鸡块重新加入锅中，翻炒均匀,这道家的炒鸡就做好了。

这一道菜色香味俱全，香气扑鼻，入口即化，简单易做却别具一格，无论是日常家庭餐桌还是聚会宴请,都是绝佳选择。

小贴士：为了让炒鸡更加入味，可以尝试用不同种类的蔬菜搭配，或者根据个人喜好调配适量的酱油和料酒，做菜最重要的是用心,愿望和爱都会在这道炒鸡里尽情展现。