各种菌菇混合的家常做法？

我为大家带来一道充满山珍海味的菌菇混合家常菜谱,简单易做却美味无比。

来看看这道菌菇汤的制作方法：

主料： -珊瑚菌 -北风菌 -牛肝菌 -喇叭菌 -老人头菌 -松茸菌

其他用料： -菌粉（鸡汤型） -鸡油适量 -盐适量 -糖适量 -葱花

制作步骤：

1. 将各菌洗净备用
2. 加入菌粉煮沸后，煮15分钟
3. 去除菌粉渣子，加入主料煮15分钟
4. 加入鸡油、盐、糖、葱花，调味即可

这道菌菇汤以各种野生菌为主料，菌香浓郁，汤味清香，口感滑中带有脆感，热气腾腾的香气中，各种菌的独特味道交织在一起,令人食指大动。

让我们来看看菌菇混炒的做法：

用料： -杏鲍菇2个 -酱油1勺 -盐适量 -糖适量 -白蘑菇6粒 -秀珍菇.5包 -鸡腿菇4个 -香菇4朵 -葱1根

制作步骤：

1. 将各种菇切成块或厚片
2. 起油锅，加入葱白爆香
3. 放各种菇下去，大火爆炒，逼出水分
4. 5分钟后，加盐、糖、酱油调味料，再炒3分钟
5. 起锅时放葱，再炒1分钟左右，起锅

这道菌菇混炒不仅色彩鲜艳，更是口感丰富，一片片菇菌，外焦里嫩，香气扑鼻，搭配浓郁的酱汁，入口即化,令人回味无穷。