冬天冷面热做家常做法?
在寒冷的冬日里,想着想着突然有了做"热面"的想法,但又不确定步骤是否正确?别担心,这篇文章就是为你量身定制的做"热面"指南。
冷面热做的秘密就在这儿
传统的"热面"换个做法,更适合寒冷的冬天,还简单好吃,下面就是我家做"热面"的独特秘诀。
所需材料清单:
- 冷面:1把
- 配料:葱花、香菜、盐、鸡精、麻椒油、酱油、醋油、辣椒油
注意事项:
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冷面要提前用水浸泡2小时以上,确保吸水透彻
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准备好手头的葱花和香菜
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烧开一锅适量的水,水煮沸后放入冷面
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加入葱花和盐
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加入鸡精
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放入香菜
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倒入麻椒油
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倒入酱油
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倒入醋油
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最后撒上辣椒油
一锅热气腾腾的"热面"就摆在你面前啦!香气扑鼻, 满足你的味蕾!
这是我家经年累月摸索出的做"热面"的绝佳方法,简单易学,口感独具一格,看着锅里热气腾腾的"热面",仿佛冬日的寒冷都被它温暖了,快来试试吧!