三源金米焗鲍鱼的做法？

• 鲍鱼：鲜嫩多汁的鲍鱼，新鲜程度直接关系到最终的味道。
• 金米：用上优质的金米，才能带来独特的米香。
• 蚝油：几滴金黄的蚝油，勾勒出醇厚的回甘。
• 生抽：一勺生抽，轻轻上色让整道菜色泽和谐。
• 蜂蜜：2勺香甜的蜂蜜，完美调和回甘与甜蜜。
• 高汤：一小碗清澈的高汤，滋补又不油腻。
• 鲍汁：2勺浓郁的鲍鱼汁，直接使用原汁原味。

制作步骤：

加入高汤 将锅中倒入一小碗的高汤，轻轻煮沸，金黄的米粒在清澈的汤中舒展，散发出诱人的香气。

加入鲍鱼汁 缓缓倒入2勺浓郁的鲍鱼汁，金米汁与鲍鱼汁自然融合，营造出独特的海鲜风味。

加入蚝油 滴入2勺蚝油，金黄的油珠在汤中轻轻摇曳，带来醇厚的回甘，令人垂涎欲滴。

加入蜂蜜 2勺香甜的蜂蜜缓缓倒入，完美调和了金米的香甜与回甘，酿造出令人回味无穷的美味。

一直搅拌防止沾锅 用中火慢炖，金米在锅中轻轻摇曳，防止沾锅，每一口都能品尝到米香与汤汁的完美融合。

加入生抽上色 轻轻上色，生抽与现金米汁完美结合，色泽和谐，汤汁浓郁。

搅拌至挂丝 继续搅拌，直到汤汁挂丝般浓稠，醇厚鲜美。

加入鲍鱼 将鲜嫩的鲍鱼放入锅中，保持鲍鱼的形状不变，金米汁包裹着鲍鱼，营造出视觉与味觉的双重享受。

煮至入味 用大火煮沸，等到鲍鱼入味，汤汁更加浓郁，香气四溢。

摆盘出锅 将焗好的鲍鱼装盘，金米焗鲍鱼的绝美风光令人惊艳。

步骤十一：浇汁完成 轻轻浇上那份香甜的蜂蜜汁，金米与鲍鱼的完美结合，让每一口都醇厚回甘，令人回味无穷。