回潮的锅巴可以在烤箱里烤脆吗？

烤箱锅巴制作方法

准备材料：

• 前一天的剩饭
• 香油
• 黑芝麻
• 辣椒面
• 椒盐（根据个人口味调整）

制作步骤： a. 将前一天的剩饭倒入碗中，加入香油、黑芝麻、辣椒面、椒盐，充分搅拌,使调味料均匀渗透其中。

b. 将搅拌好的米饭放入保鲜袋中,用擀面杖将米饭擀成薄薄的片状。

c. 将保鲜袋的一面剪开，用刀将米饭切成块状（或者直接用手捏成薄饼形）。

d. 将米饭薄片平铺在硅胶垫上，预热烤箱至180度，开启烤箱，烤15-20分钟,直至金黄酥脆。

e. 注意：烤箱的温度和时间需根据实际情况调整。

温馨提示：

• 烤制时间可根据个人喜好增加或减少。
• 烤好的锅巴香脆多汁，搭配一杯热茶或咖啡,堪称完美享受。