蓝莓营养价值？

从常规的营养素来看，蓝莓不仅富含糖、酸和维生素C，这些营养成分的存在让它成为众多人心头的爱，更令人惊叹的是，它还蕴藏着丰富的维生素E、维生素A、维生素B族以及抗氧化的超氧化物歧化酶（SOD，酶）,这些维生素的含量都远高于其他常见水果。

在矿物质元素方面，蓝莓同样表现得出色，它富含钾、铁、锌、钙等矿物质，这些对人体健康的重要性不言而喻，除此之外，蓝莓还包含了熊果苷、蛋白质、花青苷以及食用纤维，这些营养素不仅能增强免疫力,更能促进消化系统的健康运行。

作为一种高氨基酸、高铜、高锌、高铁的果品，蓝莓在营养学上占据着独特的地位，它的营养价值远超一般水果，成为了现代人不可或缺的健康良伴，每一口蓝莓,都在诉说着对健康的承诺。