蓝莓山药泥怎么做？

1. 将山药洗净后去皮,切成薄片，放入锅中用沸水蒸10分钟，直到山药熟透。

2. 取出蒸好的山药,用勺子轻轻按压成细腻的泥状，加入适量牛奶和少许盐，调匀后再加入蓝莓果酱。

   

3. 将山药泥放入碗中,用勺子稍微整理一下形状，摆盘后淋上蓝莓酱，撒上一些青莓粒，增添色彩。

4. 可以根据口味加入两汤匙白糖,建议根据山药泥的口感再加入适量牛奶，让泥更细腻。

5. 为了让形状更精致,可以用喜欢的模具装饰一下，最后撒上玫瑰花瓣，增添美感。

   

用料：

• 山药250g
• 蓝莓果酱30g
• 牛奶适量
• 盐少许

注意事项：

• 山药在蒸熟的过程中要控制好火候,避免过于烂烂的状态。
• 山药泥的口感可以根据个人喜好进行调整,喜欢更稠的可以少加牛奶，喜欢更稀的可以多加牛奶。
• 最后撒上玫瑰花瓣,可以根据喜好选择是否添加，可用普通的食用玫瑰花瓣即可。

这个做法简单易懂,制作出来的山药泥细腻多汁，搭配蓝莓酱和玫瑰花瓣，令人食慾大增，让您的餐桌焕发甜蜜的魔法！