熟的大龙虾哪些地方不能吃？

龙虾的头部不能食用,大龙虾的头部含有鳃，鳃会与外界的水进行交换，容易沾染细菌等物质，食用后可能引起肠胃不适，头部中还含有肝脏，肝脏中可能含有较多的不利健康物质，过量食用可能导致身体不适。

大龙虾身上也有一些部位不能食用,龙虾的虾头是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，虾头千万不能食用，更不要生吃，否则可能会引发严重的肺吸虫病，龙虾的肠道等消化系统往往容易聚集重金属，烹饪前应将虾线拉出来，在不确定龙虾是否干净的情况下，虾黄最好少吃或不吃，虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，容易受到污染。

为了您的健康,建议选择新鲜的、处理干净的龙虾，并且可以选择蒸、煮、清蒸等健康的烹饪方式，让每一口都安全、健康又美味。