用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?
以下是我个人使用烤箱制作简单美食的经验分享,希望能为你提供一些灵感。
甜点美食
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泡芙
所需食材:玉米油70g,低筋面粉100g,牛奶160g,绵白糖25g,鸡蛋4个,盐2g。
制作步骤:
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玉米油、牛奶、糖、盐小火煮开,煮开后关火。
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趁热将过筛的低筋面粉加入,用筷子搅拌均匀。
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面糊放凉备用。
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鸡蛋打散,将鸡蛋液分次倒入冷却后的面糊中,直到用筷子🥢提起来能看到倒三角形。
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裱花袋挤出花型,烤箱200度烤7分钟,转170度烤20分钟即可出炉。
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冷却后戳洞,挤上奶油,酸甜可口!
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红薯
制作步骤: -
选择头不大、大小匀称的红薯,洗净沥干水分。
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烤盘或烤架上垫锡纸,将红薯放入烤箱下层。
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200度烤1小时,中途翻转,烤出焦黄的糖汁。
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烤好后掰开,红薯香甜多汁,令人垂涎!
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芝士蛋糕
制作步骤: -
面粉、牛奶、糖、鸡蛋、酵母按顺序混合。
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开发酵后分成两次,二次发酵。
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烤箱预热140度,烤20分钟即可。

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冷藏后微波或再烤,奶油香甜,内心柔软!
主食美食
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手抓饼三明治
制作步骤: -
香肠切片,手抓饼软化后卷成长条,切成12份。
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香肠夹入手抓饼,涂上番茄酱和沙拉酱,撒葱花和白芝麻。
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烤箱356度烤25分钟,酥脆可口!
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烤鸡翅
制作步骤: -
鸡翅用酱油、耗油、蒜末、盐、蜂蜜腌制。
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烤箱180度烤10分钟,翻面后再烤10分钟。
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酸甜入味,外焦里嫩,小朋友们都爱上这个!
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快手披萨
制作步骤: -
切面包片涂番茄酱,炒好洋葱和黑胡椒,撒芝士碎。
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烤箱180度烤7分钟,外脆里香,满足感爆棚!
主菜美食
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烤鱼
制作步骤: -
鱼清洗干净,切成4cm左右的片,撒盐、胡椒粉、姜片、葱段腌制。
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烤盘上撒清油,放入鱼片,烤10分钟后翻面再烤10分钟。

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金黄入味,鱼肉鲜嫩,清淡可口!
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烤鸡胸肉配时蔬
制作步骤: -
鸡胸肉切薄片,撒盐、胡椒粉、五香粉腌制。
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烤箱180度烤10分钟,外焦里嫩。
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同时烤蔬菜,搭配一起享用,简单又美味!
其他美食
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烤肉饼
制作步骤: -
发酵面团,剁肉末拌五香粉、盐和葱。
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面团擀成薄饼,铺肉末,卷成小块。
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烤箱180度烤10分钟,酥脆香气,非常适合小朋友吃!
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蛋挞
制作步骤: -
蛋挞皮买现成或自制,淡奶油1L即可调配。
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烤箱185度烤5-6分钟,热着吃更香!
烤箱使用小贴士
- 温度控制:每个烤箱功率不同,建议根据实际情况调整温度和时长。
- 多观察:烤制过程中要时不时查看,避免烤焦。
- 备用工具:烤箱底部垫张锡纸,烤架放入中层,烤盘放入下层。
- 节S成本:自己烤的美食成本低,且口感更好,值得一试!
家用烤箱真的可以做出许多好吃简单便宜的美食!希望我的分享能为你提供一些灵感,让你的烘焙之旅更有趣!
