凉粉用绿豆淀粉与红薯淀粉哪个好？

凉粉用绿豆淀粉与红薯淀粉哪个好？

用绿豆淀粉比较好，凉粉是人们夏天最喜欢吃的一道美食。夏天天气炎热持别是农村要干农活，太阳大容易中暑，绿豆具有清热解毒的功能，用绿豆粉做凉皮最适合。我们老家在四川，天气更热，所以不管农村城S，走到那里都会看到卖凉皮的，来一碗太爽了。

用绿豆粥淀粉好！绿豆淀粉做的晶莹剔透好吃。红薯淀粉做出来发黑。红薯淀粉适合勾芡，做丸子。还有绿豆淀粉做凉粉有清热解毒的功效。最适合夏天做凉粉在配上黄瓜凉拌，吃起来不要太爽口哟！

用一碗绿豆淀粉加一碗水调好。锅里加四碗水倒进调好的糊，做成的凉粉最好吃。想吃的来试试看😄。