介绍泡菜的做法作文？

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用料

半头红萝卜5斤 白糖500克 大蒜几粒 白醋半瓶 盐4分之一袋 小米辣100克 味精100克

制作步骤

步骤一

材料准备。

步骤二

萝卜洗净，切条，放入四分之一袋盐，腌制24小时。

步骤三

24小时后 ，蒜切碎，小米辣切碎备用。腌好的萝卜 挤水，将蒜末放入。

步骤四

将小米辣加入萝卜里面。

步骤五

加入白糖。

步骤六

加入白醋，一起搅拌均匀。

步骤七

拌好的泡菜，放洗净的坛子里，密封好。2天后可以食用。