黑小米燕麦酥的做法?
黑小米燕麦酥的做法?
黑糖燕麦酥配料 麦粉120克 燕麦片80克 植物油100克 黑糖100克 鸡蛋一个 泡打粉1/2小勺 小苏打1/4小勺
黑糖燕麦酥的做法 黑糖100克先碾碎,然后跟植物油100克混合在一起,用电磁炉稍微加热(注意:油温稍微能融化黑糖就好哦),再用耐热硅胶铲把它们搅拌均匀,直到黑糖变成糖浆(油和黑糖浆是不会融合在一起的)。 把麦粉、燕麦片、泡打粉、小苏打、鸡蛋一起倒在刚才搅拌好的黑糖浆中,全部搅拌好,再捏成十六个大小均匀的饼,放在手心轻轻压扁。 烤箱180度先预热十分钟,再烤25一30分钟,根据自己的烤箱看情况。我喜欢酥酥脆脆的,所以至少30分钟。
1/7
准备适量燕麦,放入烤箱,160度烤10分钟。
2/7
准备适量花生,自己喜欢吃的干果捣碎,备用。
3/7
在干果里加入适量低筋面粉,蜂蜜适量,搅拌均匀。
4/7
铺平压实。
5/7
放入烤箱,160度烘烤25分钟。再刷一次蜂蜜160度烘烤5分钟。
6/7
时间到,取出切片就可以食用。
7/7
美味的燕麦酥再也不用去店里买了。
