零基础如何自学蛋糕裱花？

零基础如何自学蛋糕裱花？

可以看看专业西点烹饪XX，有经验或者零基础都可学习

从裱花嘴的选型与介绍、使用手法、机器设备的操作，认识白奶油霜、豆沙的选购等原料选择开始学习，每天进行实操练习，进阶学习

韩式裱花很火！现在学蛋糕裱花的学员，一般都是学的韩式裱花

现在许多西点XX，都开设有蛋糕韩式裱花培训班，本身在绘画、造型上有点基础的同学，入门会快一点。如果本身是零基础，最好选择专业的西点蛋糕XX，从头开始，不仅扎实基础，还能学的全面！

蛋糕裱花怎样调色最好看？

方法一，

米白色搭配淡粉色，永远不会过时的颜色搭配。

方法二，

酒红色和米白色搭配。

方法三，

天蓝色配明黄色。

方法四，

白色打底，搭配着大朵大朵的红花，倾倒一侧，不艳俗，但也很美。但是要注意不要放在中间，或者整个蛋糕都弄满大红花，太过俗气。

方法五，

淡的绿色。点缀着些白色的奶油，不用多。只需要一点就能把绿色的蛋糕点缀的优美，给人一种春天的感觉。