哪些网红饮料在家也能做?
哪些网红饮料在家也能做?
看别的答案都说了奶茶,我就不说奶茶了,我就简单说下奶霜和柠檬这些吧,毕竟我觉得这些都可以简单制作,而且S面上还很多人喝,当然,配方就不拘束太多了,只简单制作。
1.奶霜茶:
材料:淡奶油(纯牛奶)、盐、白糖、茶叶(红茶、绿茶、茉莉茶,看个人口味)
总流程:
1).茶水:先把茶叶用热水浸泡,红茶一般是100℃热水泡10分钟,绿茶茉莉茶则用75℃~85℃热水浸泡10分钟,时间到后把茶水过滤,然后加入白糖,糖和水的比例是3:10,不过看个人口味喜欢多加或少加,搅拌融化后也是按3:10的比例加入冰块继续搅拌,待冰融化后茶水就制作好了;
2).奶霜制作:把要打量一半(这里量就不说多少了,喜欢奶霜的可以稍微多打点)的淡奶油(纯牛奶)用打蛋器均匀快速搅拌,搅拌3-5分钟后,淡奶油搅拌至浓稠状态后加入糖和盐,比例是淡奶油:糖:盐=100:5:2,同时把剩下的一半淡奶油全部加入均匀慢速搅拌,3-5分钟后搅拌至表面没有气泡糖和盐都融化后,且可以看出搅拌纹路后就可以了,奶霜就制作完成了,奶霜搅拌的时候搅速要均匀点,否则容易有气泡,而且奶霜搅不好的话容易沉入茶水中去;
3).把做好的茶水到杯里,然后轻轻倒入奶霜在上面,奶霜茶就做好了,如果喜欢和冷的,就在加茶水的时候同时加入冰块就可以了,当然,如果是喜欢加果肉的可以像加冰一样加入到茶水里面再放奶霜,这奶霜茶就做好了。
2.柠檬茶(柠檬金桔茶):
材料:柠檬、糖水(可用白糖和开水制作)、金桔
流程:
1).茶水跟上面奶霜茶的茶水一样,这里就S略不说了;
2).柠檬茶:柠檬切5厘米左右的薄片,再拿一两块来榨汁,大概一杯500ml的茶放10g汁就好,不放也行,然后备用;
柠檬金桔茶:柠檬切5厘米薄片,金桔整只横切半开,榨汁,汁量和柠檬茶一样,榨汁后的金桔一起备用;
糖水制作:烧100℃开水备用,然后开水和糖比例按3:2进行调制,把糖倒入开水搅拌至融化后冷藏备用,变冷常温也可以;
3).然后用茶水加入糖水,茶水和糖水比例大概是50:3,也就是一杯500ml的茶水加入30g糖水就好了,加入柠檬片和柠檬汁搅拌,柠檬茶就做好了;柠檬金桔茶也是一样,加入柠檬片和金桔以及金桔汁搅拌就制作完成了。
这是两三个比较简单的制作茶饮,希望你喜欢。



1、西柚水果茶(冷泡)
材料
新鲜西柚两片或者网上卖的干西柚片子
盐一小勺(小小勺)
冷泡茶包一包
冰水200ml
鲜榨橙汁200ml
制作方法
①将西柚排放至杯子边缘
②放入茶包倒上冷水
③泡至1-2分钟导入橙汁
④还可以加上少许冰块
哈哈拿着网红杯子自己在家做(不算黑暗料理,最起码自己做的货真价实没有添加剂)
2、柠檬养乐多(那酸爽想想都流口水)
材料
养乐多
青柠
茶包
蜂蜜
制作步骤
青柠用洗洁精清洗后冲洗干净,对半切,一半切片,一半将汁挤到杯中,放入一勺蜂蜜,加入纯净水将蜂蜜搅拌均匀(有冰水直接加冰水也可以),将杯子放入冰箱,要喝的时候拿出来加入养乐多即可。
哈哈我喜欢酸所以~~~~那冰爽
谢谢邀请,可以关注我的头条号,一起探讨麻将的那点事。
虽然本人对做东西不在行,但是在家里做点简单的饮料还是可以的,以下这款可以说简单有方便,夏日降暑必备,大家可以点赞,收藏,也试试
可爱的饮料名称:蜂蜜柠檬百香果沁饮
食材
柠檬1个
蜂蜜适量
百香果1个
绿茶200ml
做法
1.泡绿茶
泡绿茶用的可以是茶包,也可以是茶叶,水煮开后放入茶包即可。
如果用茶叶煮的话,建议使用一次性过滤茶袋,方便过滤的同时也不会影响到绿茶的口感。
2.腌制柠檬
柠檬腌制前,建议用盐搓一下表皮,清洁的同时还能带出柠檬香味。
切片后,食品盒中一层柠檬片一层蜂蜜,放入冰箱冷藏。
3.茶饮作成
腌制过的柠檬片加入冷藏过的绿茶中,切开百香果将果肉倒入绿茶中,调匀即可。
Tips
柠檬用盐搓洗过会更有柠檬香气
不要用热水泡柠檬会出苦味
腌制过的柠檬自带蜂蜜甜味的,当然嗜甜者可以酌情再加点蜂蜜
百香果与柠檬是最佳CP,即便是冷开水搭配口感也很不错
说到网红饮料,奶茶一直占据首位。作为一个吃货,可以很肯定的告诉你,自己在家做奶茶,卫生健康,好喝实惠。
今天就为大家分享几种奶茶的做法
一、原味奶茶
材料:红茶茶包,牛奶,糖。
做法:牛奶烧开和茶包一起入锅,牛奶煮开,同时也开始泡出茶色。取出茶包,加糖即可。
二、玫瑰奶茶
材料:红茶茶包,干玫瑰花、糖、牛奶。
做法:1、茶包、玫瑰花牛奶一起入锅,小火稍煮。待牛奶沸腾,冲泡出茶味。
2、熄火,过滤掉茶包和玫瑰花。
3、倒入杯中,加糖,在面上撒上玫瑰花瓣作为装饰。
三、焦糖奶茶
材料:白砂糖、牛奶、红茶茶包、肉桂粉或者香草粉。
做法:1、炒焦糖。把白砂糖倒入锅中翻炒,直到糖融化并稍微出现焦香味。
2、倒入牛奶,放入茶包,煮沸后关火。捞出茶包。
3、肉桂粉或者香草粉,往奶茶上撒一点,能够增添香味。
四 、咖啡奶茶
材料:速溶咖啡粉、茶包、牛奶、方糖。
做法:1、少量水烧开,冲泡茶包。
2、待水变成茶色,捞出茶包,加糖加奶。
3、加入咖啡粉搅匀即可。
自己做奶茶的好处
1、自己做奶茶可以控制糖的多少,避免了过多糖份的摄入。让喜欢喝奶茶又怕胖的妹妹们减少后顾之忧。
2、自己做奶茶全程可控,卫生方面大可放心。
3、自己做奶茶可以选择自己喜欢的原料和配方,还可以试验更多新口味。
做奶茶的小窍门
1、尽量使用茶包,可以直接取出,减少了用茶叶的过滤程序。
2、可以购买一些芋圆、珍珠、龟苓膏一类的半成品,加入就是珍珠奶茶、龟苓膏奶茶。
3、可以加入干果和新鲜水果,能够给你意想不到的惊喜口感。
相信自己,一定能够做出比网红奶茶也不差的美味奶茶。
柠檬红茶
柠檬红茶当然是要用红茶来泡了!
1、红茶热水冲泡
2、茶叶取出之后加入方糖
3、茶倒在杯中冷藏
4、柠檬洗净切片
5、柠檬片加入杯中,加上冰块,柠檬片放在杯口装饰
自己在家做的奶茶口感比网红店的更好哟~~
1、奶茶
材料
牛奶、方糖、茶叶或茶包、开水、杯子
方法
①开水沏茶(水的多少取决于自己的口问,喜欢浓一点就少放点水)
②扔到茶包
③加入方糖(方糖可根据自己的甜度要求自己去添加)
④倒入牛奶(一样可根据自己的口感,我喜欢多奶)
⑤搅拌均匀——一杯香浓奶茶出炉
想加抹茶、珍珠、可可啥的可以适量加上一点,我不喜欢珍珠哈哈,觉得那些都是胶制品,生活还是要健康一点
2、水果茶
材料
冷泡茶叶、喜欢的水果、各种饮料(可以是雪碧、可乐、橙汁啥的)最好是鲜榨果汁
①取一包冷泡茶叶如冷泡乌龙
②泡至2-3分钟取出乌龙茶包
③加入喜欢的水果切片(可任意摆出造型哟)
④可掺杂饮料搭配,根据不同饮料的溶度甚至可以弄出彩虹茶
⑤插入吸管一杯水果茶出炉
网红饮料排名?
1.【嗨棒运动饮料】
2.【印尼巴厘岛百事蓝色可乐】
3.【宏宝莱】
4.【界界乐乳酸菌饮料】
5.【秋林格瓦斯饮料】
6.【元気森林元气低热量燃茶果茶】
7.【定制易拉罐可乐】
8.【兰芳园丝袜奶茶】
9.【旺仔牛仔】
10.【樱花可乐】
不二家汽水白桃味
扭开盖子的一瞬间,瓶盖都直接被蹦开了,气真的很足。汽水看起来有一点浓稠,散发着桃子淡淡的清香。喝起来是桃子味很真实,没有香精味,酸中带甜,很清新~微微的甜,越喝越渴,像极了爱情。
