纯小米面馒头的做法？

纯小米面馒头的做法？

1.

给500克小米面粉中加入一勺20克糖和5克酵母粉。

2.

少量多次加入适量50克温水。

3.

用筷子搅拌均匀。

4.

揉成光滑的面团，发酵30分钟。

5.

将面团擀成长条状。

6.

用刀切成大小相同的剂子。

7.

将剂子揉成馒头状。

8.

揉好的面团放入蒸锅中，盖上锅盖蒸熟。9.即完成小米面馒头的制作。

9.

即完成小米面馒头的制作。