蒜泥油焖大虾做法？

蒜泥油焖大虾做法？

       1、剪掉虾枪、虾须、虾脚等，冲洗干净后装盘，用姜丝、料酒腌制。

         2、锅里烧热放油，倒进大虾烧至金黄半熟捞出 

         3、用剩余的虾油炒香蒜末，倒进番茄酱、生抽、汤调味，再放进虾🦐，适量清水烧煮，最后放水淀粉勾芡即可。

 : 蒜泥油焖大虾做法很简单。

原因: 1. 此菜品配料简单，做法易学易掌握，适合初学者。

只需蒜泥、大虾等基本材料，容易购买。

2. 此菜品的主要做法是将大虾放入平底锅中煎至两面金黄，加入蒜泥、少量水和调料炒匀焖煮，时间不长，既能保证菜品口感又能最大程度地保留食材营养。

延伸: 如果喜欢口味更重的可以在蒜泥油焖大虾做法中加入一些辣椒或者姜末；或者可以改变虾的口感，先用玉米淀粉加少量盐抓匀腌制，再进行煎炒。

所以，可以根据个人口味和喜好进行适当调整。