腊八粥说的是哪八种食材？

腊八粥说的是哪八种食材？

腊八粥是中国传统的节日美食之一，其所用的八种食材包括：糯米、红豆、花生、莲子、栗子、薏米、核桃和白果。这八种食材具有营养丰富的特点，其中糯米含有大量淀粉质和蛋白质，有助于提供能量和维持肠道健康；红豆和花生则富含蛋白质和膳食纤维，能够降低胆固醇和调节血糖；莲子、栗子、薏米、核桃和白果则都含有不同种类的维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力和促进健康。因此，腊八粥不仅美味可口，还有益于身体健康。