1斤青蟹要蒸多久？

1斤青蟹要蒸多久？

一斤的青蟹蒸20分钟应该就可以了，如果你担心他没熟，可以稍微多蒸5分钟，毕竟熟透了的会更好吃一些，或者你也可以在吃之前把青蟹掰开看一下，它的肉如果已经熟透，那么你就可以拿出来直接吃了，没有熟的青蟹是不能吃的，不然可能会对身体造成不好的影响。

一斤的青蟹蒸多长时间

一斤的青蟹外壳相对而言较硬,个头较大,因此蒸制的时间需要延长一些,通常高压锅蒸制15分钟,普通蒸锅蒸制20分钟左右一般个头较大，6两左右的青蟹需要在水开之后蒸制15分钟，或者是一次性蒸的青蟹量较多，为了能完全成熟，也需要蒸15分钟左右。

8到10分钟

高压锅蒸制青蟹的时长，通常比普通锅短一些，一般上气之后8到10分钟可以成熟。。