虾仁炒西兰花怎么做？

虾仁炒西兰花怎么做？

西兰花切成小朵放在盐水里浸泡一个小时后捞出来清洗一遍备用，热锅凉油倒入剥好的虾仁，炒至变色后捞起。

再倒入油，油热后倒入西兰花翻炒片刻后盖上锅盖焖上三分钟，倒入虾仁翻炒均匀，出锅前放入适量的盐调味即可。