菇汤家常做法？

菇汤家常做法？

主料

海鲜菇50克白玉菇50克

辅料

香葱2根胡椒粉1/2茶匙食盐1/2茶匙水适量姜2片香菜少许猪油0.5茶匙蒜1瓣鸡精少许

步骤

1材料洗净、切好、备用。

2植物油加半勺猪油烧热。

3姜蒜炝锅。

4下各种蘑菇翻炒半分钟。

5加入清水烧开，撒入胡椒粉，再煮五六分钟至汤色泛白。

6起锅撒入适量盐、鸡精、葱花、香菜。