用黄豆怎样做豆腐?
用黄豆怎样做豆腐?
第1步、黄豆泡过夜
第2步、用破壁机打成豆浆,水的总量控制在1600ml
第3步、豆浆用布袋过滤
第4步、过滤好的豆浆,倒入锅中,此时人不能离开
第5步、去了泡末,口感好
第6步、100度后,煮五分钟
第7步、先在电饭锅里放一包卤水,再倒入冷却到80度的豆浆,电饭锅保温功能,20分钟就好了。
第8步、豆花倒入漏盆,然后压30-60分钟
第9步、压好豆腐倒入盘中
用黄豆怎样做豆腐?
第1步、黄豆泡过夜
第2步、用破壁机打成豆浆,水的总量控制在1600ml
第3步、豆浆用布袋过滤
第4步、过滤好的豆浆,倒入锅中,此时人不能离开
第5步、去了泡末,口感好
第6步、100度后,煮五分钟
第7步、先在电饭锅里放一包卤水,再倒入冷却到80度的豆浆,电饭锅保温功能,20分钟就好了。
第8步、豆花倒入漏盆,然后压30-60分钟
第9步、压好豆腐倒入盘中