肠衣是人造的吗？

肠衣是人造的吗？

是的，人造肠衣是用别的材料制成的，如蛋白纤维，有些是植物纤维的，用木浆做，还有些甚至是塑料做的。人造肠衣主要包括三类：胶原肠衣、纤维素肠衣和塑料肠衣。

纤维素肠衣是用天然纤维如棉绒、木屑、亚麻和其他植物纤维构成，不能随肉馅收缩，不能食用，可作大、小红肠的包装，如火腿肠的外包装。