瘦肉炒洋葱最正宗的做法？

瘦肉炒洋葱最正宗的做法？

食材用料

洋葱一个，瘦肉200克，油适量，姜蒜适量，鸡精1勺，酱油2勺

做法

1/6把姜蒜剁碎。

2/6把洋葱切好

3/6把瘦肉切好 ，加入红薯粉

4/6把锅烧干，加入油，姜蒜。把洋葱倒入，加盐酱油鸡精。抄1分钟

5/6然后把洋葱弄到一边 放油加姜蒜，放入瘦肉抄加盐，鸡精，酱油。

6/6把洋葱和瘦肉合拢抄，一分钟即可出锅

材料 瘦猪肉2两，洋葱半个，木耳4、5朵，胡萝卜半个，青椒1个，生抽、花椒粉、盐、植物油、味精 做法 1、瘦肉切片，用生抽腌几分钟。

2、木耳提前泡发，撕成小块。

3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。

4、热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。

5、放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。

6、炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。

7、翻炒几下，放点味精，炒匀出锅

制作食材

猪肉炒洋葱



猪肉炒洋葱配料

配方：洋葱150克，瘦猪肉50克。

调料：酱油(5克)盐(3克)植物油(15克)味精(2克)

制法：洋葱、猪肉均切丝。起油锅烧至八成热，放入猪肉丝翻炒，再入洋葱同炒片刻，调味稍炒即成。

功效：益气降脂。

用法：佐餐食用。

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制作方法

烧制步骤



猪肉炒洋葱

1. 猪瘦肉洗净，切成薄片。

2. 将洋葱洗净，切成片。

3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可。

用料

瘦肉适量，洋葱1个，油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，水适量

做法

1/8 准备需要的材料。

2/8 瘦肉放盐、鸡精、生抽腌入味。

3/8 洋葱切片。

4/8 锅烧热放油，炒瘦肉，炒好装盆。

5/8 锅烧热放油，炒洋葱。

6/8 炒稍微变色放盐、鸡精翻炒几下，放水盖上盖子三分钟。

7/8 放入瘦肉，加点生抽，翻炒几下出锅了。

8/8 炒好了

用料：

猪肉 适量肥瘦均可

洋葱 1个

青椒 3个

酱油 适量

蒜 6瓣

盐 适量

鸡精 适量

红椒 8个

生粉 若干

步骤：

1、洋葱对半切开，然后分别横3刀竖三刀， 将洋葱成一片片的。

2、将蒜和辣椒切碎。

3、肉切薄片，肥瘦分开，瘦肉放入生粉、生抽、老抽、料酒、蚝油适量，然后拌匀调色备用。

4、锅烧热，下适量油，放入肥肉炒出油。

5、放入蒜，再下腌制好的瘦肉，炒一下洋葱和辣椒，再小火下蚝油、盐和鸡精若干，再大火爆炒!熟了就可以出锅了。

材料：猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、做法如下：木耳泡发洗净后后撕成小朵，洋葱洗净切成小条，生姜洗净切末备用。

3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中，然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。

4、锅中加入适量食用油，待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5、接着把切好的洋葱放入锅中，再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。

6、最后把泡发好的木耳放入，撒上些许花椒粉，再加入少许清水继续翻炒均匀，待木耳断生陈出。