韭菜鸡蛋盒子怎么做，韭菜鸡蛋盒子的做法？
第1步、韭菜择洗干净，控水。
第2步、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团，静置二十分钟。
第3步、两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
4步、韭菜切成碎末。
第5步、青虾去头去壳，挑去虾线，切成小粒。
第6步、姜末备用。
第7步、所有食材放入盆里。
第8步、先加入玉米油，香油拌匀，裹住水分，防止出汤，再放入少许鸡精，适量盐。
第9步、朝一个方向搅拌均匀备用。
第10步、面团揉匀，搓成长条。
第11步、揪成均匀的剂子。
第12步、擀好皮。
第13步、放入馅儿，对折，合口，捏紧。
第14步、外圈捏出花边，依次做好所有的盒子。
第15步、电饼铛预热一下，放入盒子。
第16步、烙至两面金黄色盛出即可食用。
第17步、成品图！
第18步、薄皮大馅。
第19步、吹弹可破。
就面放入少许油，盐后加水和成比较软的面团备用，韭菜清洗干净，控水，鸡蛋打碎起锅烧油放入鸡蛋划散炒熟后备用，将韭菜切碎，放入鸡蛋碎，盐料酒，搅拌均匀，面切50克左右小挤，擀成圆片包入韭菜馅上锅小火烙熟