毛豆要煮多久？

毛豆要煮多久？

煮6-10分钟就行

做法

1· 毛豆剪掉有枝干的一头浸泡片刻，然后反复搓洗干净，沥水备用

2· 小米椒切小段，八角、桂皮、花椒备好即为爆锅料

3· 起锅热油，加入爆锅料炒出香味

4· 加入毛豆翻炒几下

5· 倒入清水、酱油、盐、白糖，转小火将毛豆煮熟

6· 煮好收汁，撒上辣椒碎炒匀即可。