南瓜牛肉蒸饭的做法？

南瓜牛肉蒸饭的做法？

1、主料：牛肉250g、南瓜500g。

2、辅料：火腿肠1根、小白菜适量、糖醋汁适量。

3、南瓜放入热油锅炒。

4、把米淘好和南瓜一起煮。

5、分别把牛肉和小白菜下锅炒好。

6、调制好糖醋汁。

7、再把糖醋汁和炒好的牛肉，小白菜和火腿肠加入南瓜饭里搅拌即可。

8、好吃的牛肉南瓜饭上桌了

做法

1. 首先准备好材料，牛肉切块，茶树菇泡好，南瓜切小，白米洗干净

2. 锅热后放一点油，放入蒜末，葱白和花椒拌炒出香味。

3. 再加入牛肉炒到看不到血色

4. 之后加入冰糖，酱油继续快速翻炒。

5. 再加入泡好的茶树菇和南瓜，少许料酒后继续炒。

6. 再加入洗好的白米拌炒均匀，然后加入适量的盐和鸡精和白胡椒粉调味。

7. 起锅后倒电饭煲里，锅里再加入1~2杯的水量，就按正常煮饭时候的水就好了

8. 等时间到饭 熟后，打开撒点葱绿进去拌一下就好了。