草鱼洋葱豆腐的家常做法？

草鱼洋葱豆腐的家常做法？

原料草鱼1条，豆腐约200克，奥尔良腌料适量，生抽适量，蚝油适量，老抽适量柠檬汁适量，食用油适量，洋葱半个，大蒜适量，姜片适量，啤酒适量葱花适量，香菜适量方法/步骤

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我们将草鱼首尾各切一刀，轻拍取出鱼腥线，然后将草鱼切厚片，再放入奥尔良腌料，生抽，蚝油，老抽

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抓拌均匀腌制半小时，锅中放油，油热下入洋葱，姜蒜爆香，再铺上豆腐片和腌好的草鱼

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再加入快要没过食材的啤酒，大火煮开后盖盖炖煮十五分钟，最后撒上葱花，香菜即可开吃啦