降血脂的水果和蔬菜？

降血脂的水果和蔬菜？

降血脂的水果和蔬菜有苹果、山楂、猕猴桃、荔枝等含有水溶性的膳食纤维能够与胆汁酸相结合起到一个降血脂的作用。食物能起到降血脂的有绿豆芽的膳食纤维。将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。洋葱内含有一些前列腺素A，能够软化血管，降低血液的粘稠度。