腐竹能和青菜一起炒吗？
腐竹能和青菜一起炒吗？
主料 五花肉 250g 辅料 油 适量 盐 适量 腐竹 适量 蒜苗 2根 芹菜 1棵 步骤 1.准备好食材，腐竹，肉，蒜苗等。
我是用的油炸过的腐竹。2.肉过水后切块，腐竹弄小段，芹菜，蒜苗都切小段。。3.小火放五花肉煸炒。4.待到肉里的油都煸出来后，放入姜蒜花椒等，继续煸炒，直至爆出香味。5.放入豆瓣浆一小勺，吃辣的可以放到辣椒油。6.陆续放入酒，酒可以压肉的腥味，在放入腐竹慢慢煸炒几分钟后，放入小量水，煮几分钟。7.待汤汁慢慢煮干后，放入蒜苗和芹菜，继续炒。知道芹菜蒜苗熟。8.成品出来洛。