怎么炸花生米拌鸡蛋？

怎么炸花生米拌鸡蛋？

所需食材：两个蛋黄，适量花生米，玉米淀粉，食用油以及调味料。

具体做法：

第一步，我们要把美味的花生米提前准备好，放入碗中，加入两个蛋黄并用筷子不断搅拌，搅拌均匀后加入玉米淀粉再搅匀，然后把多余的干淀粉渣去除。

第二步，往锅里倒入适量食用油，等到油热时把花生米加进去，炸熟以后看出来备用。

第三步，另外准备一个锅，往锅里加入清水和白糖，各要一勺的量，然后把火调大把它们煮粘稠后关火，最后向里面加入花生米。

最后一步，充分搅拌花生米，等到花生米颜色呈现金黄色时装盘出锅。