藕的热量高吗？

藕的热量高吗？

不高

藕多年生水生草本。根茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔洞，外生须状不定根。节上生叶，露出水面，花单生于花梗顶端，花梗与叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10-20cm，芳香，红色、粉红色或白色；花瓣椭圆形或倒卵形，花后结“莲蓬”，倒锥形，直径5-10cm，有小孔20-30个，每孔内含果实1枚；坚果椭圆形或卵形，长1.5-2.5cm。花期6-8月，果期8-10月。

藕主要是一种根茎类的食物,它的热量并不高,每100克藕中只含有70大卡左右的热量。

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的山西、江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。

1、一小节可食用莲藕所含有的热量约为60-70大卡，一节中等大小的莲藕所含有的热量约为90大卡，一大节莲藕所含有的热量大约为160-170大卡。每100克的莲藕所含热量约为70-80大卡。

2、藕，又称莲藕，属莲科植物，属莲科植物根茎。藕微甜而脆，可生食，也可煮食，是常用餐菜之一。

3、藕在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕是种植区的农业重要经济作物。

4、藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量高。藕既可当水果，又可作佳肴。