黄蘑菇炒油菜的做法？

黄蘑菇炒油菜的做法？

黄蘑菇炒油菜的常见做法如下：

油菜洗干净焯水，去除多余水分备用。

香菇切片焯水备用。

锅中加油，加葱蒜炒香。

放入蘑菇翻炒。

倒入油菜继续翻炒。

加酱油调味。

继续翻炒均匀。

装盘即可。

以上步骤仅供参考，具体操作需要根据个人口味进行调整。

步骤1

蘑菇洗净

步骤2

油菜撕下每片叶子洗净，控水待用

步骤3

烧开水将准备好的蘑菇和油菜倒入焯一下捞出待用

步骤4

起锅倒油烧红，放入葱花，然后把准备好的蘑菇和油菜倒入锅中翻炒几下，快熟时加入适量盐和蒜就可以了