做鲫鱼汤非要野生鲫鱼吗？

做鲫鱼汤非要野生鲫鱼吗？

做鲫鱼汤不一定非得要野生鲫鱼。野生鲫鱼S场上很少，一般情况下买不到，既然买不到，那他就不一定不做鱼汤，既然做鱼汤了，那就买S面上普通养殖的吧，养殖的鲫鱼通过正确的操作步骤和制作方法，同样也能达到野生鲫鱼汤的效果，汤色奶白浓郁，很香，这完全看烹饪的水平了